Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Invecchiato per 48 mesi in botti di rovere e in bottiglia.
Questo superbo vino rosso viene affinato per 24 mesi in botti, seguiti da 24 mesi.
Al naso, splendidi aromi di frutti neri perfettamente maturi, note di grafite fine e pepe nero.
Al palato, sapori di ribes nero, una sostanza carnosa che offre finezza, equilibrio e precisione.
Questo vino è ampio e potente e avrà bisogno di un po' più di tempo per rivelare tutta la portata del suo immenso potenziale.
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Pierre Vaïsse è a capo di questa bellissima proprietà vinicola. Con sede nelle Terrasses du Larzac, Pierre Vaïsse produce con perfetta maestria vini notevoli sia in rosso che in bianco. Questo giovane produttore ha iniziato la sua carriera nel 2007 con soli 2 ettari di vigneto, che ha rilevato dai suoi genitori come viticoltore. Oggi vinifica in proprio grazie ai suoi 13 ettari di vigneto e consegna parte delle sue uve alla cantina cooperativa.