Degustación de 5 vinos y visita a la bodega inmersiva
Su anfitrión:
YVAN Z.
Presentación del usuario
La presencia de la familia ZeYSSOLFF en Alsacia se remonta al siglo XV. En 1778, Jean-Daniel ZEYSSOLFF, un enólogo de Gertwiller, en el corazón del viñedo alsaciano, fundó la Casa ZeYSSOLFF. Desde entonces, la tradición de las vides y el vino se ha transmitido de padre a hijo a lo largo de diez generaciones. Todas las variedades de uva Alsacia son ofrecidas por ZEYSSOLFF. En 1997, Yvan ZEYSSOLFF se hizo cargo de la granja familiar. Desde entonces, la Asamblea ha estado trabajando en la lucha integrada para preservar el medio ambiente. La finca se ha estado reconversión biológica desde 2018. Durante los últimos diez años, ZEYSSOLFF ha estado avanzando hacia un enfoque de oenoturismo, abriendo su tienda "Au Péché Vigneron" bajo la casa familiar. Tienda completamente rediseñada y adaptada al público, y al medio ambiente durante el año 2015. En 2020, la renovación completa de la bodega de bóveda, la creación de una nueva bodega y la instalación de un espacio escenificado con un vídeo inmersivo de 180 grados.
Nuestras experiencias propuestas