Domaine de l'Enchantoir - La Chavannaise - BSA - Vin de France

Rosé

Description

Elevage sur lattes avant dégorgement. Selon méthode ancestrale.
Ce Chavannaise effervescent rosé nous invite à découvrir le caractère et la rondeur des cabernets francs de la Grouelle.
La grande fraicheur de ce vin s'accorde parfaitement avec le côté fruité qui ressort en bouche.
La finesse de ses bulles est très agréable à la dégustation et on notera l'aspect gourmand et souple en fin de bouche.
Cette cuvée est idéale pour l'apéritif ou pour les desserts.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Loire
Icône verre Appellation :  Vin de France
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Cabernet Franc
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Niché au cœur du Saumurois, Le Puy-Notre-Dame, classé village de caractère et de charme, est une terre de vignes depuis le 16ème siècle. Le domaine a connu depuis le début du 19ème siècle plusieurs générations de vignerons pour exploiter ses terres argilo-calcaires. La richesse en tuffeau de ces sols est propice à l’élaboration de vins de caractères réputés pour leur richesse, leur délicatesse et leur complexité.
Le Domaine s’étend sur 17ha où s’épanouissent les ceps de chenin, chardonnay et cabernet franc, cépages traditionnels en territoire saumurois. Les vignes sont cultivées dans le respect de la tradition pour préserver la richesse du terroir et améliorer sans cesse la qualité des millésimes.

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