private_tasting.label • Paris
Savigny-Les-Beaune - Les Charnières - 2018
17,90 €
Descrizione
Château de Fargues è una cantina molto antica situata nella prestigiosa denominazione "Sauternes" nota per il suo vino bianco dolce unico.
Questa tenuta appartiene alla famiglia Lur Saluces dal 1472, un esempio unico di continuità e longevità del patrimonio. La storia di questa famiglia è intimamente legata a quella della regione e del suo vino.
Nel 1920, Bertrand de Lur Saluces, zio di Alexandre, attuale proprietario di Château de Fargues, prese la decisione di abbandonare la produzione di viti rosse per dedicarsi esclusivamente all'elaborazione di un grande vino Sauternes. Ha intrapreso un lavoro lento e costoso per ripiantare completamente la trama di Fargues con i vitigni della denominazione, Semillon e Sauvignon Blanc.
Ancora oggi si perpetuano la stessa voglia di qualità e rigore, la stessa etica.
Il vino di Fargues incarna lo spirito imprenditoriale e il senso di rischio e creatività del Lur Saluces.
Il vigneto è impiantato con due vitigni: il Semillon (80% della superficie) che apporta grasso, rotondità e ampia struttura al vino e il Sauvignon Blanc (20% della superficie) coltivato per il suo lato aromatico e la sua grande freschezza.
Regole e condizioni
Si prega di trovare i vini di Château de Fargues sull'annuncio del vino della cantina Maison des Millésimes
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione : Rigoroso
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Le lingue
francese
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