private_tasting.label • Paris
Savigny-Les-Beaune - Les Charnières - 2018
17,90 €
Descrizione
Jacques Tissot ereditò un appezzamento di terreno da suo padre per creare la propria tenuta nel 1962 e produsse la prima partita di vino giallo (vin jaune) nel 1969, un'annata mitica. Oggi la tenuta si estende per oltre 30 ettari, suddivisi tra AOC Arbois e Côtes du Jura.
Figlio di un viticoltore, lui e sua moglie Michelle sanno come mettere in risalto il carattere dei vini del Giura. I suoi figli Philip e Natalie si sono uniti a loro qualche anno fa.
Grazie a questa complementarietà, il nuovo team è stato in grado di portare modernità nella produzione e sviluppare sistemi di circolazione tradizionali, producendo vini quotati in prestigiosi châteaux e in tavola.
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Politica di cancellazione : Rigoroso
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Le lingue
francese
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