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Savigny-Les-Beaune - Les Charnières - 2018
17,90 €
Descrizione
Château Lalande-Borie è stato creato da zero nel 1970 da Jean-Eugène Borie su un terreno di 30 ettari. Oggi, questa tenuta, che ha rapidamente acquisito una buona reputazione, è gestita da suo figlio Bruno Borie, anche lui responsabile di Château Ducru-Beaucaillou.
Bruno Borie, anche responsabile di Château Ducru-Beaucaillou, gestisce la tenuta e supervisiona il vigneto e la vinificazione.
Il vigneto si estende su 25 ettari situati sull'altopiano occidentale della denominazione Saint-Julien, dove ci sono molte seconde e terze crescite della classificazione del 1855. I vitigni danno il primo posto al Cabernet Sauvignon che rappresenta il 65% della superficie, con poi il 25% di Merlot e il 10% di Cabernet Franc.
Nei vigneti le rese sono controllate e i gesti sono quelli della lotta ragionata. La vendemmia è manuale, per la vinificazione moderatamente estrattiva e l'affinamento in botte dove il legno nuovo non domina.
Regole e condizioni
Le cuvée di Château Lalande-Borie sono disponibili nell'annuncio della Maison des Millésimes
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione : Rigoroso
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Le lingue
francese
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