private_tasting.label • Paris
Savigny-Les-Beaune - Les Charnières - 2018
17,90 €
Descrizione
Dopo la formazione tecnica e commerciale presso la Beaune Viticultural School, Bruno ha iniziato a lavorare con i suoi genitori e suo fratello nel 1993 presso il domaine di famiglia Michel COLIN-DELEGER.
Nel 2003 è stata presa la decisione reciproca di dividere il domaine familiare in tre entità separate:
- Domaine Michel COLIN-DELEGER
- Domaine Philippe COLIN
- Domaine Bruno COLIN
Bruno ha creato la sua prima annata nel 2004.
Il domaine è estremamente orgoglioso di coltivare i vitigni di famiglia nelle denominazioni più prestigiose della Côte de Beaune. Attualmente si estende su 8,75 ettari di superficie vitata nei comuni di Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay e Dezize-les-Maranges.
Ci sforziamo di produrre vini che offrano un'espressione pura e semplice dei nostri terroir.
Con 22 denominazioni tra cui otto Premiers Crus Whites a Chassagne-Montrachet, Bruno cerca di riflettere la personalità unica di ogni terroir, tutti così vicini ma tutti così diversi.
I raccolti sono effettuati da un team di quaranta persone, la maggior parte delle quali conosce molto bene il Domaine. Le uve vengono raccolte a mano. Il Domaine è dotato di strumenti di vinificazione all'avanguardia tra cui due presse pneumatiche e vasche in acciaio inossidabile a temperatura controllata per garantire condizioni ottimali.
Regole e condizioni
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Politica di prenotazione
Politica di cancellazione : Rigoroso
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Le lingue
francese
- Carta d'identità:
- Eseguito un servizio