private_tasting.label • Paris
Savigny-Les-Beaune - Les Charnières - 2018
17,90 €
Descrizione
Oggi, Jacques Marchand è a capo della tenuta, trasmettendo un know-how trasmesso da generazioni e una grande esperienza. Al suo fianco Etienne Marchand, suo figlio, che gradualmente prende le redini, assistito dalla sorella Marion. Grazie a lui, la tenuta ha potuto beneficiare di una nuova dinamica, ma anche di una modernità a fronte delle tecniche di lavorazione, pur mantenendo lo stesso spirito di continuità del saper fare.
La Famiglia Marchand-Grillot, infatti, è da sempre impegnata nello sviluppo dei vini tradizionali, nel rispetto del Pinot Nero e del suo terroir, sia durante le varie lavorazioni vitivinicole che durante la vinificazione.
Ogni anno e con ogni cuvée, verranno presi in considerazione molti fattori e caratteristiche. Studiati con cura, permetteranno di realizzare la migliore composizione per il vino. Estrarremo quindi un vino fine, strutturato e di ottima qualità gustativa. I vini saranno affinati nelle cantine della tenuta. Rimarranno lì per 12-18 mesi fino all'imbottigliamento. La vita dei barili non supererà i 3 anni poiché 1/3 dei barili sono nuovi.
La tenuta Marchand-Grillot lavora 9 ettari composti da 47 appezzamenti distribuiti su 5 villaggi della Côte de Nuits: Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Gilly-les-Cîteaux e Brochon, portando altrettanta cura a ciascuno di essi. La finezza e il carattere dei nostri vini sono dovuti alla ricchezza dei diversi climi, all'attenzione che diamo loro e ad una vinificazione specifica per ciascuno.
Regole e condizioni
Puoi trovare i vini del domaine Marchand-Grillot sull'annuncio della cantina maison des Millésimes
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione : Rigoroso
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Le lingue
francese
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